70年代供销社最火的4款白酒,有的停产已成绝版,你喝过几个

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70年代供销社最火的4款白酒,有的停产已成绝版,你喝过几个

如今“供销社”已经成为一代人的记忆了,印象最深的应该是80年之前的人。在50年前,人们的衣食住行都需要靠“供销社”,在那个物资匮乏的年代,什么都要凭票购买,一个月能买到手的东西有限。当时人们想喝点好酒的话,只能等着什么时候供销社来货,提前排队去抢酒。

如今随着“供销社”重启的声音越来越大,很多过去的回忆也随之涌上心头,依稀记得小时候去供销社排队帮父亲买酒的往事,打我记事起父亲就开始喝酒,每天我都要去供销社打上二两酒回家,好奇心的驱使,有的时候我自己也会尝上几口新鲜刚出炉的白酒,味道真的特别好,尤其是这4款白酒,有的如今已经停产成绝版,实在是可惜,来看看有你喝过的吗?

迎春酒

产地在河北廊坊,老牌酱香型白酒之一,酒体偏黄,酒花绵密,被很多喝过的酒友称为“北方小茅台”。挂杯现象明显,入口酒香偏淡,酸甜感明显,中段有一点点涩感,没有什么爆发力,但是有厚度,与现在的白葡萄酒有点相似。

诸位协调,男女都适合喝,不是冲,没有什么辛辣感,虽然有酸感,但是能接受,不像传统的酱酒那么浓郁,那么厚重,那么饱满,香味消散的比较快,是一款粗狂的白酒,但整体性价比还是很高的。作为日常的口粮酒,非常适合。

古道江湖1800

来自四川的一款52°浓香型白酒,喜欢喝高度酒的朋友可以试一下,整体口感还是很不错的,酒香浓郁,醇厚柔和,清冽甘甜,没辛辣感,不刺激,回味悠长,好喝不上头。

酒厂建的位置特别好,在邛崃市的赤水河附近,交通干线发达,这也为酒厂的自身发展提供了便利之处,气候环境好,有利于酿酒原材料的发酵。

酒厂实力强悍,无论是工艺还是技术都有优势,酒厂在很多年前就开始为一二线城市供应原酒,还是非常有实力的。

采取五种粮食为原材料,天山优质山泉水为酿酒水源,传统工艺酿制,可谓是汇集好工艺好粮好水为一体的粮食酒。

比较与众不同的是它的窖藏时间,每瓶酒的窖藏时间都在瓶身标明了,1800代表的是这款酒酿好后窖藏1800天,长时间的窖藏,使酒体愈发老熟,过滤里面的杂质,陈香味突出。

三花酒

不知道为什么,很多不了解的人,总以为这款酒的产地在东北,难道是因为它是难得的米香型白酒吗,这可是广西人的口粮酒。其实这款酒的产地在物产丰富的桂林,当地名酒,与其他白酒不同的是,它的原材料主要是大米,当然了这与它是米香型白酒有一定的关系。

它的酒花有三个层次,酒花饱满细腻,持久不散,闻着的时候有点甜,而且甜感大于酸感,没有刺激感,入口味道很重,酸甜感明显,有辣味,前端米香突出,中段和尾净没米香味。

宝莲大曲

历史悠久,蜀中新秀,酒厂在成都的东南方向,资阳,从宋代的时候酿酒业就十分发达,53优名酒之一。如今在市面上很少能见到品相好的宝莲大曲了,估计只有骨灰级的珍藏家手里还有这款老酒。现在能看到的几乎都是改良过的,老酒随着供销社一起销声匿迹了。

外观设计的非常好,颇有艺术感,特别具有收藏价值,很多资深老酒友为了买一瓶这个酒不惜走遍资阳市。酒花绵密,酒线如柱,入口香味浓郁,不辣喉,多粮混合的韵味,非常顺滑,落口爽净,适口性很强,平时作为口粮酒还是很不错的。

文章的最后:

即使时间过了几十年,这些老酒,仍然能让酒友们记挂,其实大家记挂的不是品牌而是记忆中的味道与口感,毕竟如今很多新酒风味真的不如老酒那般有历史韵味。如今供销社重启的风头正盛,希望那些随时间消逝的老酒,也能一起回来。

posted @ 23-01-20 01:00  作者:admin  阅读量:
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